Akcja Znaku Pokuty Służby dla Pokoju organizuje corocznie około 20 międzynarodowych obozów dla uczestników z różnych krajów. Mieszkają oni, uczą się i pracują wspólnie przez okres dwóch do trzech tygodni. Ważnym punktem projektów jest pielęgnacja żydowskich cmentarzy w Europie Środkowej i Wschodniej, praca w miejscach pamięci znajdujących się na terenie byłych obozów koncentracyjnych, w różnie ukierunkowanych instytucjach socjalnych a także wspólne spędzanie wolnego czasu i praca z osobami niepełnosprawnymi.